MasterChef agita Curitiba: 6 restaurantes de ex-participantes para conhecer em 2025

Fãs de gastronomia têm um destino certeiro em 2025: Curitiba está vivendo uma verdadeira revolução culinária puxada por nomes que já brilharam no MasterChef Brasil. Desde casas focadas em experiências sensoriais até estabelecimentos que resgatam clássicos do dia a dia, seis empreendimentos comandados por ex-participantes do reality show esquentam ainda mais a cena gastronômica da capital paranaense. Se você estava em busca de locais autênticos e cheios de identidade para comer bem e vivenciar tendências, sua lista acaba de ficar mais saborosa.

Selecionamos os destaques para provar porque a cidade virou referência entre os gourmets e por que tanta gente está de olho nos passos desses chefs. Prepare-se para anotar dicas que vão além do arroz com feijão!

Saza Cozinha: a experiência sensorial de William Peters

William Peters, que chegou à final do MasterChef Profissionais, mostra seu domínio técnico e criatividade no Saza Cozinha. Ali, nada é estático: os menus mudam conforme a estação, trazendo o frescor do clima e dos ingredientes locais para o centro do prato.

O ambiente imersivo, repleto de projeções e iluminação pensada especialmente para o serviço de jantar, leva a experiência a outro patamar. Os menus degustação saem do roteiro básico e entregam pratos que mesclam memória afetiva com um olhar contemporâneo. Para quem busca algo além do básico, essa é uma aposta certeira.

Leia também: Jacquin detona prato de Leonardo Miggiorin no MasterChef 2025: ‘Cadê a comida?’

Leia também: MasterChef Confeitaria: Leonardo Miggiorin deixa a disputa após noite tensa de boteco brasileiro

Lemí Bar e Strô: invenção e casualidade de Eduardo Richard e Vitor Bourguignon

Curitiba também brilha pelos conceitos inovadores do Lemí Bar, liderado por Eduardo Richard, nome querido da sexta temporada do MasterChef. A casa foi criada para quem curte balançar entre o sofisticado e o informal, trazendo um cardápio recheado de tapas modernas e petiscos que mixam sabores de diferentes continentes. Croqueta de mortadela com pistache, tábua de jamón e opções orientais dão o tom do cardápio.

Já Vitor Bourguignon, campeão da “A Revanche”, optou por algo mais caseiro, mas nem por isso menos ousado: o Strô retoma o strogonoff como prato principal, trabalhando variações com proteínas diversas e acompanhamentos repaginados. Para o chef, tradição e modernidade precisam caminhar lado a lado. Não à toa, o ambiente é despojado, perfeito para quem curte comida de conforto bem executada.

Boi and Beer: cortes nobres e clima descolado

Bourguignon não para por aí. No Boi and Beer, ele aposta na combinação de açougue moderno, hambúrgueres bem feitos e cerveja artesanal. O segredo está na escolha dos cortes e na valorização dos pontos da carne. A casa virou hit entre quem procura sabor sem enrolação, com aquele toque certeiro que só chef premiado sabe dar.

Kitsune e Cão Véio: fusão e atitude no prato

O Kitsune, apesar de não contar atualmente com endereço fixo, segue sendo assunto entre os apaixonados por cozinha criativa. O comando é de André Pionteke, ex-MasterChef Profissionais, que investe numa fusão asiática cheia de personalidade, misturando ingredientes dos biomas brasileiros a técnicas japonesas. É o lugar perfeito para quem gosta de ser surpreendido no jantar.

Leia também: MasterChef inaugura restaurante oficial em Sorocaba e promete experiência imersiva em 2025

Por fim, o Cão Véio aporta em Curitiba trazendo toda a energia roqueira do jurado Henrique Fogaça. O gastropub une hambúrgueres encorpados, porções generosas e drinques marcantes em um ambiente que parece saído de um clube underground. Diversão, sabor e autenticidade na medida!

Com tantos sabores assinados por quem entende do riscado, Curitiba desponta de vez como rota de quem ama comer bem. E se você ficou com água na boca ao saber desses endereços de ex-MasterChef, que tal continuar por dentro das fofocas e novidades mais quentes da gastronomia? Aproveite para se inscrever em nossa newsletter e receba sempre em primeira mão os melhores babados do universo gourmet direto no seu e-mail!